今日は、家の周りの山の熊笹を刈り取り、伸びてしまった雑木を伐採。
たらの芽を3つ収穫。
蕨が一本あったけど…一本じゃ灰汁抜きしてもなぁと思い後で収穫することにした。
今年は、山椒の芽が少ない。
しかしながら、これから、蕨、山椒の芽、ふきなどの収穫と調理で大忙しだ。
明日はちっさな畑に空芯菜の種を蒔く。今、種を水につけているのぉ(^^)
自給自足の第一歩！
先日蒔いた二十日大根、チンゲン菜の芽がでた。
私…こんなことをするとは思わなかったし、得意分野じゃなかった。
山里で暮らし始めた時は、様々な虫に恐れおののき土さえも触れなかった(ノ_＜。)
今は、大概の事は平気だし、小形ノコギリなども使いこなす笑。
「郷に入っては郷に従え！」
だけど、ここで生まれ育った主人は、こういった事は一切しない(T＿T)
虫もろくに殺せない！害虫がいても私が仕留めるしかないのだ…。
ぶー(*｀Д´)ノ！！！
