カフェ、旅館共にLAVAZZAの珈琲を提供しておりますが自宅では「ほほえみ工舎」という通所授産施設で焙煎している珈琲を飲んでいるのです(*^▽^*)
凄く丁寧に豆を選別しているので美味しいのですよ～♥値段も手ごろで私のお気に入り♪
いつもブラジルを購入しているのですが今回はグアテマラにしてみました。
挽いている時に落花生のような香りがしました。
味もすっきりとした酸味がありました。
今度はマンデリンを買ってみよう♥
いつになったら店長の研究しているコバヤシスペシャルを飲ませてもらえるのかしらσ(^_^;
密かに楽しみにしているのに…
by 薫子
