今日は、裏庭の渋柿を収穫して干し柿を作る作業。
実は、田舎暮らしはのんびりでもないのです(笑)
結構な忙しさで、一日がすぐ終わってしまうの。
高枝切り鋏を駆使して収穫したので、すでに腰と腕、首が痛い…ロイヒつぼ膏を貼って寝なければなるまい!
四万温泉では、外に柿は干せないのです…たちまち猿に取られてしまうから。
いつも、思案のしどころです。しょうがないから、柏屋洋品店で使っていたハンガーラックに縛り付けて、屋外に出したり、屋内に入れたりすることにしました。
《このハンガーラックもいつからあるシリーズの一つです》
粗相な仕事でスミマセンm(__)m
去年は全然柿がならなかったのに、今年はとても沢山なりました(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
おはぎと干し柿は、柏屋社長の大好物。
放っておくと大量に食べてしまうので要注意です!
皮を剥き、紐に結び付け、熱湯消毒して干すのだけれど手間がかかるわ~。
今日はここまでಠ﹏ಠ
丁寧に時をかけた
こころがこもっている手づくりのものは美しいです。
干し柿きれいです。
きらきら。
干し柿が喜んでいるようです。
うめぼしさん、コメントをありがとうございます!
嬉しいです。
やっと、渋がなくなり食べられるようになりましたが…お天気が良すぎたのか固くなってしまいました。
大自然の恵みですから、無駄のないように柔らかく戻して頂こうと思います。合掌